1、准备材料:秋葵; 2、秋葵上的细绒毛用盐搓下洗干净; 3、锅里烧开水,水开加点盐,焯水3分钟左右; 4、蒜头切碎,红椒切碎备用; 5、把秋葵捞出水沥干; 6、秋葵切段,把蒜头切碎,红椒切碎铺......