柚子茶制作方法是什么
1、把柚子泡到水里,并用盐巴搓洗干净。然后再浸泡几分钟。因为现在很多水果表皮都有一层果蜡,所以用盐巴清洗比较干净。 2、接下来把柚子皮用刀慢慢削下来,尽量把柚子皮上的白瓤削掉,因为这层白瓤会比较苦。柚子皮越薄越好,待会煮起来的口感也会比较好。 3、然后把去过白瓤的柚子皮用刀切成一条条丝,切得越细待会煮后的口感会越好。 4、然后把果肉上多余的白瓤也削掉剩下果肉,然后把果肉掰成一块块,不需要掰成一粒粒,因为待会煮的时候会自动散开的。 5、锅里的水大概能淹过柚子皮跟果肉多一些,待烧开后...