卤面的家常做法

2026-08-22

通常在家闲着,你可以自己学习和做一些不熟悉的美味菜肴。那么卤面怎么做好吃呢?下面有两种方法,今天小编给大家分享如下: 1.将蘑菇、白菜、大蒜、洋葱、洋葱、芹菜和猪肚切成小块。 2.加入猪肚翻炒至变色,然后加入虾米和蘑菇翻炒,再加入洋葱翻炒,然后加入1500毫升水和盐煮。 3.加入面条,煮至七成熟。把卷心菜撒在面条上,煮一分钟。将芹菜和葱花撒在面条上,搅拌均匀。 还有另一种方式: (1)将蒸笼用水煮沸,将笼布放在抽屉上,将面条放散,蒸10分钟。 (2)将猪肚、洋葱、大蒜、生姜、大蒜和豆芽切片。...

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卤面的做法步骤

2026-08-19

1、主料:面粉400克、清水130克、木耳10克、黄花菜10克、猪肉末30克、洋葱10克。 2、辅料:盐、1勺、鸡精、1小勺、蒜5克、水淀粉40克、花椒3克、老抽5克、生抽8克。 3、做法: (1)黄花菜和木耳提前泡好。 (2)洋葱,蒜,肉,黄花菜和木耳切好备用。 (3)准备适量水淀粉。 (4)锅里加玉米油,冷油下花椒粒,一点点煸香,最后将花椒粒捞出来。 (5)下蒜末和洋葱末煸香。 (6)下肉末煸香。 (7)加木耳和黄花菜翻炒。 (8)加适量的清水,中火煮10分钟。 (9)加生抽,老抽,盐调味...

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