咸金桔怎么腌制

2026-10-02

1、将新鲜的金桔放在撒有盐的清水中,洗干净晾干。 2、将金桔用沸水煮一遍(也可以不煮)。 3、将金桔沥水风干,同时将粗盐和生姜一起炒好备用。 4、将金桔铺满罐底,撒盐,再铺再撒,塞满罐子后就可进行密封。一般两三天就能食用了,不过存放时间越长也就越入味...

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腌金桔的做法

2026-08-19

1、准备材料:金桔、食盐、玻璃瓶 。 2、首先把金桔清洗干净,然后放到纸上沥干水分,不要有一点的水。 3、然后用刀从把金桔对半的切开,只是比较繁琐的一步,要有耐心。 4、然后把切好的金桔里的种子全部去掉,不然会有苦味,如下图所示。 5、一层金桔一层食盐覆盖,尽量使每个金桔表面都接触到盐,然后密封好。 6、放入冰箱保存,最快1天后可取用,可以泡茶也有见过用来做配菜的...

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