TAG：牛蹄的功效与作用
牛蹄的营养价值及功效
1、常见的吃法有烧蹄筋、烩蹄筋。烧蹄筋特点为滑爽酥香，味鲜口利。牛蹄筋味甘、性温，入脾、肾经，具有益气补虚、温中暖中的作用，主治虚劳羸瘦、腰膝酸软、产后虚冷、腹痛寒疝、中虚反胃。其含有丰富的蛋白聚糖和胶原蛋白，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇，具有很好的美容、抗皱的作用...
牛蹄的功效与作用及药用价值
【出处】出自《名医别录》【拼音名】Niú Tí【英文名】Ox hoof， Water Buffalo hoof【别名】牛、水牛【来源】药材基源：为牛科动物黄牛或水牛的蹄。拉丁植物动物矿物名：1.Bos taurus domesticus Gmelin2.Bubalusbubalis Linnaeus。采收和储藏：宰牛时取下蹄部，洗净，鲜用。【原形态】1.黄牛，体第1.5-2m，体重一般在280kg左右。体格强壮结实，头大额广，鼻阔口大，上唇上部有两个大鼻孔，基间皮肤硬而光滑，无毛，称为鼻镜。眼...