黄骨鱼豆腐汤做法步骤
1、准备用料。黄骨鱼、豆腐、枸杞、姜、盐、葱花、花生油。 2、豆腐切块备用。 3、黄骨鱼清洗干净，控干水分，双面抹少许盐。 4、锅中油烧热，放入姜片爆香。 5、放入黄骨鱼双面煎至微黄。 6、砂锅中倒入适量开水，把煎好的黄骨鱼和姜片放入砂锅中，大火烧开，转小火。 7、当汤煮至有些奶白色放入豆腐。 8、十分钟后放入枸杞再煮两分钟。 9、放入盐调味。怕腥的话可以适当放些胡椒粉。 10、撒上葱花即可...
1、准备用料。黄骨鱼、豆腐、枸杞、姜、盐、葱花、花生油。 2、豆腐切块备用。 3、黄骨鱼清洗干净，控干水分，双面抹少许盐。 4、锅中油烧热，放入姜片爆香。 5、放入黄骨鱼双面煎至微黄。 6、砂锅中倒入适量开水，把煎好的黄骨鱼和姜片放入砂锅中，大火烧开，转小火。 7、当汤煮至有些奶白色放入豆腐。 8、十分钟后放入枸杞再煮两分钟。 9、放入盐调味。怕腥的话可以适当放些胡椒粉。 10、撒上葱花即可...