TAG：肯德基薯条怎么做

1、取两个土豆，洗净去皮，切成一指厚的厚片，然后再切成一指宽的长条。 2、锅中水开后加一小勺盐，放入土豆条，煮3到5分钟，然后不停的翻滚，使其受热均匀，煮好后捞出沥干水分，或用厨房纸吸干水分。 3、将土豆条倒入盆中，加两勺玉米淀粉翻拌均匀，使每根薯条都均匀的裹一层薄的淀粉，锅中油烧至七成热，放入筷子，冒泡即可放入土豆条。 4、小火炸三分钟左右，薯条变得轻飘起来，微微发黄即可捞出，炸好的薯条配上番茄酱即可...

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1、食材：土豆3个、食用油适量、盐适量。 2、土豆洗干净去皮，给他们切成长长的细条，每一条的宽最好不要超过一厘米，长度越长越好。 3、然后用盐水把土豆泡个10来分钟。 4、把泡了盐水的土豆拿出来，放入开水中，用大火大约煮上二三分钟，只要薯条熟了就可以出锅了。 5、把煮过水的薯条拿出来，沥去水分，散着平铺开来晾凉。 6、速冻！把薯条放冰箱里面去冻，冻得硬邦邦之后 随时可以拿出来炸。 7、锅中加油加热，用小火炸。分2次， 先炸2.5分钟 出锅后 放着 等你想吃的时候再炸一分钟 ，出锅。 8...

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1、用料：土豆2个；盐适量；油适量；水适量；番茄酱适量；淀粉适量。 2、做法：先把土豆洗好、去皮、切条，之后放盐水中浸泡十分钟左右取出；取出后放开水煮三分钟左右，再取出。取出后放冷水冲洗浸泡。 3、冲洗完取出放盘子晾干水分，放冰箱冰冻三个小时左右，待土豆条硬后取出。（取出放盘，需要把水完全晾干后才能放冰箱，这样炸出来就不会软软的，更不会油贱一身） 4、将取出的土豆条扔进油锅里炸至金黄色；蘸上番茄酱即可食用...

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