海南红鱼的做法如下: 1、将海南红鱼切中块,五花肉也切块,加姜酒糖一起焖。 2、将海南红鱼切片或切小块,与同状的五花肉或肥肉间隔放盘里,隔水蒸。 3、将海南红鱼用油炸,可炒芥兰、炒饭、做茄子煲、......
步骤 1、把红鱼切成小块红鱼的做法 ; 2、荞子切段; 3、姜切丝,干辣椒切段; 4、热锅放油,油温5成热时放红鱼,把两面都煎熟后放姜,放荞子,炒荞子时放点盐,放辣椒放米酒,放味精,放水煮2分钟......