瘦肉可以做成蒜薹炒肉，具体如下： 材料：蒜薹、瘦肉、蒜、植物油、盐、鸡精、糖、淀粉、米酒、生抽。 做法： 1、将蒜薹洗净切段、瘦肉切丝，用少量盐、鸡精、米酒和糖腌制一下，加一匙淀粉，拌匀； 2、......
