咖喱的种类很多。 1、以国家来分,其源地就有印度咖喱、新加坡咖喱、泰国咖喱、新加坡咖喱、马来西亚咖喱,日本咖喱,英国咖喱,中国台湾咖喱,斯里兰卡咖喱; 2、以颜色来分,有棕、红、青、黄、白之别;......