鱿鱼炒饭的做法

百科问答网 2026-08-15

1、主料：鱿鱼1条、圆葱半个、胡萝卜1根、辣椒1个、鸡蛋2枚。 2、辅料：蒜适量、酱油适量、香油适量、麻油适量。 3、胡萝卜确定，用开水焯熟。 4、鱿鱼用开水焯一下。 5、鱿鱼切丁。 6、鸡蛋打散，蒜切沫，胡萝卜切丁。 7、辣椒切丁，圆葱切丁。 8、锅中加油，煎蛋。 9、锅中放入圆葱鱿鱼丁翻炒。 10、放入胡萝卜和辣椒翻炒。 11、放入蚝油、酱油和蒜末。 12、放入米饭翻炒。 13、翻炒均匀放入鸡蛋...