红烧明太鱼的做法 百科问答网 2026-08-19 1、准备材料：明太鱼300g、萝卜100g、豆腐80g、油适量、韩式辣椒酱适量。 2、把明太鱼，切成大块，用料油腌制一下。10分钟左右即可。 3、先把处理好的明太鱼，用油煎一下。 4、倒入些韩国辣椒酱。 5、翻炒一下，再把萝卜，豆腐倒入，一同翻炒一下，倒入适量的热水，开锅后，中火，炖至20分钟左右。 6、出锅前，撒上些葱花，装盘即可... 阅读更多