TAG:香菜馅饺子的做法
香菜水饺馅的做法大全
1、做法一: 材料:猪肉馅300克,香菜200克,小麦面粉500克,食盐1/2茶匙,姜1小块,老抽1茶匙,香油1茶匙,水250克,调料1茶匙,大葱50克。 面粉放厨师机里面加清水,打开和面的开关。 至面粉被揉成光滑的面团,加盖保鲜膜放一边备用。 香菜洗干净,淋干水分,肉馅加盐、饺子馅调料粉和适量清水搅拌上劲。 香菜切碎,葱切碎,姜切末。 把葱末姜末放入肉馅中搅拌均匀。 把老抽、香油放入,再放入香菜碎搅拌均匀即成馅将静置后的面团再揉光滑,搓成长条,切成小剂子,用擀面杖擀成饺子皮。 包入馅...