红烧鳄鱼肉的做法： 1、剥掉鳄鱼身上的鳞甲后，将鳄鱼肉洗净晾干； 2、将鳄鱼肉切成块状； 3、在锅中加入清水，烧开清水后将鳄鱼肉放入沸水中焯水备用； 4、五花肉洗净晾干； 5、取适量五花肉切成大......
