四川泡椒: 制作原料: 椒辣椒、姜、花椒、八角、香料、草果,桂皮白酒、白醋、糖、盐、味精、凤爪。 制作方法: 1、将凤爪洗净,入沸水锅中煮10至15分钟后捞出冷却。 2、蒜剁碎,山海椒剁碎,备用......