核桃汤的做法

2026-08-20

1、瘦肉核桃汤。淮山25克,芡实50克,核桃仁100克,猪腿肉400克。核桃仁、芡实、淮山洗净,隔干水。猪腿肉放入滚水中高火3分钟,取出洗净。把适量清水高火6分钟至滚,放入猪腿肉、核桃、淮山、芡实、姜,中火40分钟,下盐调味即可。 2、健脑核桃排骨汤。龙骨一斤、核桃肉三两、芡实二两、陈皮一小块。龙骨放入锅中并加几片姜飞水,水滚后继续煮个10分钟之后捞起并洗净备用。陈皮泡软,芡实洗净,将所有材料放入砂锅。加入六碗水大火煲滚转小火慢煲三小时,起锅再加盐调味。 3、核桃墨鱼汤。鲜墨鱼200g...

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核桃汤的做法大全集

2026-08-19

核桃汤是一道传统的中式汤品,以核桃和猪骨熬制而成,口感醇厚,营养丰富。下面是核桃汤的几种不同做法。1. 核桃猪骨汤:原料:核桃仁 100 克、猪骨 500 克、姜片适量、盐适量。步骤:1)将猪骨放入锅中,加足够的水,煮沸后再焯水,去除血水和杂质。2)将焯水后的猪骨放入清水中煮开,撇去浮沫,再转小火熬煮1小时。3)将核桃仁用热水泡软,去皮后切碎备用。4)将切碎的核桃仁加入熬煮好的猪骨汤中,再加入适量的姜片,继续煮10分钟。5)最后加入适量的盐调味即可。2. 核桃瑶柱汤:原料:核桃仁 100 克...

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