白色杨梅可以吃。白杨梅虽然颜色有些寡淡，但是果肉多汁，味道清香，口感比黑杨梅要好，就是不如黑杨梅那般酸甜。 杨梅一般是红色或黑色的，不过，也有白色的，只是比较少见。 白色的杨梅，是杨梅界中的稀有......
