炒冷冻虾仁的家常做法
1、准备1包180克的冰冻虾仁。 2、将虾仁从袋子取出装进大汤碗里。 3、在装有虾仁的汤碗里，放入几片姜和小葱，放清水泡半个小时以上，将虾仁解冻和去除腥味。 4、解冻好的虾仁，洗干净备用。 5、准备胡萝卜和青椒分别切成丁状。 6、热锅之后，先放入胡萝卜炒几下。 7、然后，放入青椒和胡萝卜一起炒。注意：青椒不要炒时间长了，翻炒一下就好。 8、继续放入虾仁一起炒1分钟。 9、最后，放入少量的蚝油、胡椒粉、鸡精、盐，炒均匀后出锅...
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冷冻虾仁的做法怎么做好吃
1、食材：冷冻虾仁适量、盐适量、油适量、郫县豆瓣酱适量、蒜适量、姜适量、淀粉适量。 2、方法步骤：把虾仁解冻，沥干水分备用。 3、虾仁调入适量的盐、淀粉、黑胡椒和蛋清，抓匀腌渍15分钟。 4、准备好配料：辣椒段、姜片和蒜末。 5、锅中放油，加入姜片、辣椒段和蒜末小火炒出香味。 6、加入适量的郫县豆瓣酱，小火炒至出红油。 7、加入腌渍好的虾仁，大火翻炒均匀即可出锅装盘，很下饭哟...