冻豇豆角炒肉做法

2026-09-30

冻豇豆角炒肉的做法 用料 豇豆角 400克 猪肉 150克 葱 1根 姜 1块 蒜 3瓣 花椒 若干 干红辣椒 4个 步骤: 1、肉切丝,备用 2、烧开水,下入豆角焯水2-3分钟3捞出控 干水分,装盘备用 3、热锅凉油下肉丝翻炒至变色,加葱姜蒜花椒辣椒炒出香味,再加半勺老抽、2勺生抽、小半碗清水 4、盖盖儿小火焖1分钟左右,下入豆角翻炒 、半勺白糖、半勺鸡精翻炒均匀即可 冻豇豆角炒肉做法 1、冻豆角取出解冻,洗净沥干备用。 2、猪肉切片。 3、青蒜切段。 4、油锅,下剁椒爆香。 5、下肉片翻炒...

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豇豆角炒肉的做法

2026-08-19

1、长豆角洗净,摘取头尾,切成三四厘米的小段。 2、葱切葱花,姜蒜切丁备用。 3、猪肉洗净沥干,切成片,片注意不要太厚,肥瘦均匀一点。 4、锅中倒油,这里要注意,油比平时量少一点就可以,因为一会猪肉下锅会出不少的油,油放多了会腻。 5、油热后,把切好的猪肉倒进锅中翻炒,待肉微微变色后,倒入葱姜蒜炒出香味。 6、葱姜蒜香味出来后,把长豆角倒入锅中,翻炒均匀。 7、待长豆角微微炒软后依次加入酱油,盐,十三香,醋,等调味料,炒均匀,充分入味。 8、炒到八分熟时加入一勺耗油提味。 9...

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