1、凉拌白蒿 取白蒿的嫩叶洗干净，然后放入开水中捞一遍，等熟了之后，把水挤干、切碎备用。 将切好的白蒿放入一个大容器中，然后放入食盐、味精、白糖以及麻油等调料，搅拌均匀就可以吃了。 功效：这道菜的颜色翠绿，香味扑鼻，口感甘甜爽口，食用之后还会有祛风明目以及利湿退黄的功效。 2、白蒿炒肉丝 将白蒿的嫩叶洗干净，放入开水中捞一遍。然后将水分挤干，切成段状备用。 将猪肉、香葱以及生姜洗干净，切成合适大小。猪肉脯要放入食盐、味精、料酒以及生抽调味腌制十分钟。 在锅里放油，然后把生姜和香葱放入锅中爆香...
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