TAG：炒蒜黄的做法

1、【主要食材】：蒜黄，鸡蛋，盐，葱，姜，白糖。 2、首先将蒜黄切一下，将蒜黄切成段，再切点葱姜。 3、碗中打入五个鸡蛋，少放点盐，加入一点清水，将鸡蛋打散备用。 4、热锅凉油，油烧热放鸡蛋液，将鸡蛋炒熟炒散盛出来备用。 5、锅里面再倒入油，油热放葱姜，炒香之后放入蒜黄，将蒜黄炒软炒至断生。 6、关火调味，放入盐，白糖提鲜，然后倒入鸡蛋，给它翻炒均匀入味，即可出锅...

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1、主料 3人份 蒜黄400克、蒜4个 2、辅料 精盐3克、鸡粉2克、花生油2勺 3、将蒜黄洗干净后，将蒜梗和蒜叶分开切成长段，蒜瓣去皮后切碎 4、锅中倒入食用油，将油烧至七成热，先加入蒜梗部分先炒，因为蒜梗比蒜叶难熟一点，所以最好先炒 5、蒜梗大火翻炒大约2分钟，加入蒜黄叶子部分再炒 6、翻炒几下后，加入少量食盐来调味 7、翻炒至蒜黄叶子变软...

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