玫瑰花馒头的家常做法
1、材料；红心蕃薯半个、面粉2碗、酵母一小匙、水小半碗、糖半汤匙。 2、用少许开水把糖化开,等水凉至35度左右,把酵母倒进水里化开。 3、蕃薯蒸熟后压成泥加入白糖拌匀，和酵母水倒进面粉里拌成絮状。 4、揉成光滑不粘手的面团收圆放盆里,盖上保鲜膜静置1小时,发酵完成。 5、发好的面团上再次揉成不粘手的面团,分成若干小面剂，再把每个面剂擀成圆面片。 6、另取一小块面剂搓成两头尖的梭子状。 7、把6张面片依次重叠在每张的1/4处，每叠一片之前用茶匙粘少许水抹在下半部分。 8...