麻辣鱿鱼片的家常做法
用料 鱿鱼500g 一只姜蒜，郫县豆瓣酱 半勺，耗油 半勺。料酒 一勺，生抽 一勺，小米辣 四个，剁椒 半勺，杭椒 三个，花椒粉 半勺 香辣鱿鱼的做法步骤 步骤 1 用面粉将八爪鱼抓洗干净，冷水放入姜片，料酒，等水开下八爪鱼焯烫，整个过程不要超过一分钟，捞起切段备用。 杭椒切段备用。 步骤 2 热油，建议油稍微多一点，下入姜蒜末。 倒入碗料（小米辣，剁椒，生抽，耗油，豆瓣酱，料酒，花椒） 用量看上面 炒香。 步骤 3 倒入杭椒，八爪鱼段，翻炒片刻即可出锅。 麻辣鱿鱼片的家常做法 食材...