TAG：电饭煲做酱油鸡

1、用料：蚝油一小勺、酱油小半碗、老抽半小勺、料酒几滴、葱一根、胡椒粉少许、姜四.五片、冬菇几颗。 2、准备食材，洗干净，冬菇用热水泡软，备用。 3、蚝油，老抽，酱油，胡椒粉，料酒，涂抹鸡肉，可以边涂抹边安摩安摩。放置入味，尽量时间久点。 4、电饭煲热锅胆，加点油放入姜片垫底，鸡，冬菇，姜片，倒入腌制的汁就行，不用用另外加水，盖上盖子，因为是半个鸡，三十分钟左右就即可拿出食用...

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1、食材：鸡1只、生姜4-5片、盐适量、蚝油2勺、葱适量、酱油2勺、料酒1勺、冰糖1勺、老抽1勺。 2、准备电饭煲，切去屁屁指甲，将盐均匀涂抹在上面腌制一会儿。 3、将酱油，老抽，冰糖，蚝油，料酒混合在一起。 4、勺2勺酱料进鸡肚子，其他的淋上去腌制；腌制2小时以上，3小时更好，为了入味可用牙签在鸡上面扎小洞。 5、肚子里塞好葱姜。 6、电饭煲中放葱姜。 7、腌制好的鸡和酱料一起放入电饭煲中，按煮饭键，煮好后再继续保温10-15分钟再开盖。 8、出锅手撕...

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