窑鸡的做法及配料

窑鸡的做法及配料

材料:家鸡5千克、生抽6克、鱼露3克、花生油2克、蚝油6克、料酒4克、白砂糖2克、食盐3克、葱头5克。 步骤: 1、家鸡用所有配料腌制好,然后用锡纸包好; 2、用黄土块搭建一个土窑,用于家鸡的烧......