咖喱饭怎么做才好吃 百科问答网 2026-09-30 1、米饭适量、猪肉(红烧肉)150克、土豆1个、胡萝卜半根、洋葱半个、尖椒1个、食盐适量、蒜4瓣、咖喱粉1大勺、植物油适量。 2、做法：将土豆胡萝卜圆葱青椒都切成小块，蒜瓣拍破切成蒜末。 3、将锅烧热放植物油转小火放蒜末炒出香味，再放咖喱粉炒出香味。 4、倒入圆葱土豆胡萝卜炒均匀放入清水没过所有材料1厘米。 5、大火烧开小火焖5分钟，放入红烧肉拌匀再炖至土豆熟。 6、用勺子压碎1/5的土豆，大火收一下汤汁。 7、盛一盘子米饭在浇上红烧肉咖喱就可以了... 阅读更多
咖喱饭怎样做最好吃 百科问答网 2026-08-19 1、洋葱切碎，越碎越好。土豆、胡萝卜和鸡胸都切成丁。 2、咖喱块超市里有卖的，比咖喱粉味道要好，主要是省事。一盒大约是三人量，根据吃饭人数的多少调剂咖喱块。 3、锅中放油，油热放入洋葱煸炒出香味。 4、放入胡萝卜和土豆，翻炒均匀，直到土豆变透明。 5、放入鸡胸，炒鸡胸变白。 6、倒入一大碗水，炖煮10分钟。 7、放入咖喱块，继续煮3分钟即可，关火盛盘... 阅读更多