主料: 火腿100克、鸡蛋150克。 辅料: 香菇15克、冬笋15克、豌豆荚10克。 调料: 盐、淀粉、酱油各适量。 做法: 1、鸡蛋打散加精盐、水半杯混匀,香菇切片,火腿与冬笋切丝; 2、混合......