1、原料：老鼠瓜、红辣椒、肉丝、淀粉、盐、蒜头、食用油 2、制作：老鼠瓜洗净去皮去瓤切丝，用盐腌一下待用。 3、红辣椒洗净切丝，蒜压成蒜泥、肉丝放盐和淀粉待用。 4、锅热入油，放入蒜泥爆香后放......
