TAG：微波炉烤花生米的做法窍门

1、放入微波炉高火5分钟，然后再中火20分钟左右即可。 2、微波炉炒花生很方便，至于微波时间长短，看花生的量决定。将带壳的花生洗净，加1/2茶匙盐(喜吃蒜味的可加拍碎的大蒜)腌30分钟后。 3、盛在直径28公分的圆盘，不要成山状要抚平。先用中强微波5分钟，拿出来翻动一番。 4、改为中微波4分钟，再翻动一番。 再来3分钟 、2分钟、2分钟3次之后，把1-2粒花生掰开看，若有一点微黄就熟了。 5、因各家微波炉的强度不同，时间就靠自己拿捏了，若是凉了才发现没熟或因没封好不脆了，可回锅再微波...

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1、把要烤的花生米挑选一遍，剔出颗粒小，品相不好的，大小一致受热才均匀； 2、取适量平铺圆盘中，是平铺哦，注意不要重叠，称了一下刚好是100克，一次不能烤太多，否则受热不均匀，中间熟了外围还是生的； 3、放入微波炉中心位置，高火1分30秒； 4、取出盘子把花生翻拌一下，受热才均匀； 5、平铺再放回微波炉，高火1分10秒； 6、晾凉用手一撮，花生皮就脱落了...

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