汤粉的做法 怎样做汤粉
1、用温水把米粉泡几分钟，使之变软。 2、把猪肉的肥瘦分开，切片；瘦肉用少许盐、鸡粉、酱油、淀粉搅拌腌制片刻。 3、把金针菇的头部去掉，清洗干净捞起来放一边备用。 4、把肉丸洗干净，切刀花。 5、把番茄的皮去掉，切片。 6、热锅后放少许油，倒进肥肉煸炒出油。 7、加入番茄，翻炒片刻。 8、炒至出沙。 9、加入2-3碗左右清水煮开。 10、倒入肉丸。 11、倒入瘦肉。 12、倒入泡软的米粉丝，翻炒均匀。 13、保持大火，加入金针菇。 14、加入少许盐。 15、加入鸡粉...