粗盐在超市叫腌制盐。腌制盐是未加工的粗盐,不添加碘等物质。我国食盐按加工法分,有粗盐与细盐(精盐)两种。粗盐多用于各种制作腌制食物的加工厂,用来给食材腌制的时候用。生活中要腌制少量的肉类、蔬菜等......