TAG：爆炒虾的做法

将处理好的鲜虾下锅爆炒，炒红后加入辅料和调味料，最后加入蚝油和水翻炒均匀即可出锅食用。爆炒鲜虾 起锅烧油，烧热后，倒入虾，爆炒一下，翻炒均匀。加入辅料 用大火炒，炒到虾完全变红，加入葱、姜、蒜，加入盐。加入蚝油和水 加入两勺蚝油、水，翻炒均匀，即可出锅，炒虾就做好了。 1、用料：虾二斤、姜四片、蒜四瓣、番茄一个。2、蒜、姜切沫，番茄去皮切丁，虾去头，挑虾腺。3、热锅放油、姜、蒜、虾爆炒 4、待虾两面变色后，放料酒、生抽、糖翻炒。5、再将番茄丁放入翻炒，加水，大火收汁！ 6...

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