咖喱饭的做法大全家常
1、做法一 材料：香米适量，胡萝卜1根，洋葱1个，青菜100克。调味料：咖喱粉，盐，味精，油。 制作：将香米淘净，放入加了咖喱粉的水中浸泡，待米饭着色后，将米饭蒸熟待用。将胡萝卜、洋葱、青菜切丁，锅中放入适量油，烧热后放入胡萝卜、洋葱、青菜丁煸炒，再放入米饭，加盐和味精一同翻炒片刻即可。 2、做法二 材料：土豆2个，卤牛肉300g，米饭200克。辅料：西红柿1个、黄瓜1根、咖喱2块。 做法：准备两个大小适中的土豆，削皮洗净，切成小碎丁，这道菜的土豆是为了后期做土豆泥用，所以切得越碎...