鸡蛋馒头片的做法 百科问答网 2026-09-30 1、先要把馒头切成薄一点的片，备用，注意不要切的太厚，太厚做出来感觉没有煎透，也不要太薄，总是厚度要适宜，大概半厘米的厚度吧。 2、鸡蛋2个打进碗里搅拌好，可以少加一点水进去，搅拌的更加均匀。注意水不要放的太多。 3、鸡蛋液里加上葱花和适量盐，继续搅拌均匀。 4、锅内加入适量的油，烧到七八分热，然后转小一点的火。 5、把刚才切好的馒头片到碗里沾上鸡蛋液，放入锅内煎。 6、等一面煎好，翻到另一面继续煎，两面都煎好了就可以出锅了... 阅读更多
馒头鸡蛋片怎样做 百科问答网 2026-08-19 1、食材：馒头适量、鸡蛋适量、孜然粉适量、辣椒粉适量、盐适量。 2、准备一个剩馒头，切成馒头片。 3、将鸡蛋加入适量盐打散。 4、将馒头片上沾上鸡蛋液。 5、锅中刷油，放入锅中煎一下。 6、煎至两面金黄出锅。 7、撒上辣椒粉，孜然粉就可以了... 阅读更多