鲨鱼干怎么做好吃法

百科问答网 2026-08-19

1、主料：干鲨鱼250克。配料：蒜米10克。调味料：鸡精、盐、醋、花生油各少许。 2、将鲨鱼用温水浸泡5分钟后捞起，用刀将鲨鱼皮上的沙刮掉。 3、将鲨鱼切成条状，放入碟中。 4、然后将配料、调味料加入其中，隔水蒸熟即可食用...