通心粉怎么做好吃 百科问答网 2026-09-24 1、通心粉亦称通心面，在国外已是极普通的面制品之一，我国上海、广州、天津等地也有少量生产。通心粉的种类很多，一般都是选用淀粉质丰富的粮食经粉碎、胶化、加味、挤压、烘干而制成各种各样口感良好、风味独特的面类食品。 2、材料：圆葱，番茄酱，食用油，红椒，盐。 3、在锅中水开后加入盐，加入空心粉煮5分钟，捞出后放橄榄油，防止粘连。 4、锅中放油，洋葱和辣椒翻炒，倒入煮好的通心粉，煮至洋葱8分熟，加入番茄酱，翻炒均匀即可... 阅读更多
空心粉条怎么做好吃 百科问答网 2026-08-19 用料：蒜3瓣、猪肉150克、菜叶适量、辣椒适量、酱油适量、空心粉100克。 1、空心粉提前泡发，水烧开，再把空心粉放入锅中煮。 2、搅拌，防止粘锅。 3、先大火煮3到4分钟后改小火几分钟，再改大火焖几分钟，再用筷子夹试一下，煮熟后捞出冷水洗，这样炒起来就不会粘锅。 4、好的空心粉是这样的，米汤色，像你煮稀饭一样的颜色。 5、准备好瘦肉，辣椒，菜叶放入翻炒。 6、再加入沥干水的通心粉，再翻炒。 7、加入盐味精，酱油料酒等翻炒即可... 阅读更多