烤箱烤蛋挞教程 百科问答网 2026-09-27 1、在一个干净的容器里放入淡奶油和牛奶，搅拌均匀。 2、再加入细砂糖，搅拌至融合。 3、在另外一个干净的容器里放入蛋黄，并筛入低筋面粉，搅拌均匀。 4、将混合好的奶液倒入蛋黄糊中，搅拌均匀。 5、将搅拌好的蛋挞液倒入挞皮中，七分满即可。 6、烤箱200度预热10分钟，再将蛋挞放入预热好的烤箱中，中层，200度，上下火，约20分钟。 7、挞皮呈金黄色，蛋挞中有焦黄色点即可... 阅读更多
蛋挞的做法烤箱 百科问答网 2026-08-19 1、量杯中倒入35g牛奶、45g淡奶油、2g淀粉、10g白糖，将其搅拌至完全融合。 2、把一颗鸡蛋蛋清、蛋黄分离，只取蛋黄部分。 3、将蛋黄打散后倒入奶液中，搅拌均匀。 4、取出四个蛋挞皮稍稍解冻，过筛倒入蛋挞液，七分满即可。 5、最后烤箱200度预热十分钟，将蛋挞放入预热好的烤箱中，中层，200度，上下火，约20分钟左右，烤至挞皮呈金黄色，蛋挞中有焦黄色点即可取出... 阅读更多