TAG：年糕的吃法

1、配料：年糕、甜不辣（如果没有也无妨）、洋葱、胡萝卜、白菜、葱、韩式辣椒酱。 2、甜不辣、洋莸、胡萝卜、白菜切丝，葱切寸段。 3、洋葱、胡萝卜稍微爆香一下就好（别炒到熟），接着倒入适量的水，水量是一杯（年糕的量是一人份约20小条） 4、再把甜不辣、白菜一起放进锅中 5、煮至水开，加上适量的韩式辣椒酱，韩式辣椒酱是带甜味的，所以不需再加糖，如果用的不是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷！因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃！ 6、继续煮到滚。接着放入年糕。 7、一直煮到汤汁收开浓稠为止...

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1、花生酱、芝麻酱、酱油、白糖。 2、第一道：红豆年糕 这样做好的年糕，颜色偏深一些，看起来像山楂糕。咬一口到嘴里，甜糯绵蜜，越嚼越香。可以说是集合了糯米粉、蜜红豆、红糖的所有优点。 具体制作方法 第一步：准备食材。糯米粉220克、牛奶250毫升、蜜红豆200克、红糖80克。 第二步：把牛奶稍稍加热，不用煮沸，加热就可以了。 第三步：把红糖放入牛奶中，搅拌均匀。 第四步：为了防止红糖有硬颗粒，影响年糕的口感，所以，要将搅好的红糖水过次筛。 第五步：红糖水过筛后晾凉，把糯米粉放入其中。 第六步...

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1、食材：年糕2只、白菜150g、油30g、盐3g、酱油5g、黄酒10g、味精2g、白糖5g、葱30g。 2、把要用的年糕洗净，切成片。 3、白菜洗净并切成小段。 4、开火，锅里倒入油，放入姜片煎白。 5、倒入切好的白菜。 6、倒入年糕，用大火翻炒。 7、加入白糖继续炒。 8、加入黄酒炒匀。 9、关火，加入味精翻炒一下。 10、最后撒上葱段拌匀即可...

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