冷冻鲜虾仁的做法大全

2026-09-30

1、做法一:材料:虾仁300g,植物油2杯。虾仁洗净沥干后用纸巾吸干水分。加入所有腌料腌十分钟备用。取1大碗将制作粉浆的所有材料拌匀后加入虾仁拌匀。油入锅烧至微微冒烟后转中火,逐一放入虾仁。定型后再翻动。炸至两面金黄酥脆即可滤油,盛盘上桌。 2、做法二:原料:虾仁,黄瓜,姜,葱,糖,盐,酱油,淀粉。黄瓜洗净切丁,虾去皮,虾线洗净备用。姜、葱洗净切丝。锅中放油,放入姜丝、虾煸炒片刻。放入糖、葱、黄瓜丁、酱油、盐、水淀粉,出锅。 3、做法三:材料:虾仁200克,茭白50克,藕50克...

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冻大虾仁怎么做

2026-08-19

1、准备食材:冷冻虾仁适量、盐适量、油适量、郫县豆瓣酱适量、蒜适量、姜适量、淀粉适量。 2、把虾仁解冻,沥干水分备用。 3、虾仁调入适量的盐、淀粉、黑胡椒和蛋清,抓匀腌渍15分钟。 4、准备好配料:辣椒段、姜片和蒜末。 5、锅中放油,加入姜片、辣椒段和蒜末小火炒出香味。 6、加入适量的郫县豆瓣酱,小火炒至出红油。 7、加入腌渍好的虾仁,大火翻炒均匀即可出锅装盘,很下饭哟...

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