TAG：干黄花菜汤的做法大全

1.排骨洗净，干黄花称重好，洗净入温水中稍微浸个几10分钟到20分钟， 如果清洗时水中出现黄色，一定要多淘几遍。 2.泡好的黄花打个结，以免煲汤时花头散开太软散开或断开影响美观，如果不介意，也可以不打结。 3.把洗好的硬排入开水中焯净血水。 4.砂锅上火加入1250ML的清水冷水放入焯好的硬排后大火烧滚。 5.然后转小火盖上盖子煮30~40分钟， 6.放入黄花， 7.小火继续再煮10~15分钟， 8.最后稍稍滴上几滴醋，跟据个人口味加入适量的盐调味即成...

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1、材料：猪脊骨、黄花菜姜片、盐。 2、黄花菜提前用水泡发，掐去根部，洗净，备用。 3、猪脊骨洗净，放入冷水锅中大火煮开后，继续煮分钟，撇去浮沫，捞出，用温水冲洗干净。 4、炖锅里放入足量的水，加入焯好猪脊骨、姜片，大火煮开后，转小火，煮30分钟后。 5、放入泡发好的黄花菜，继续小火煮1个小时，调入盐即可...

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