TAG：小猪佩奇馒头的做法
小猪佩奇馒头的做法步骤
1、原料：水适量、面粉500g、糖20g、酵母粉100g、红曲粉适量、竹炭粉适量。 2、把原料放入面包机中，揉成适当的面团。 3、分别切出20克、30克和150克的面团。 4、150克面团加入红曲粉，调出红面团，30克面团加入竹炭粉调出黑面团，剩下的大块面团加入少许红曲粉调成粉色面团揉匀揉光滑。 5、盖上保鲜膜，发酵至2倍大。（后来发现保鲜膜有点粘） 6、发酵好的粉色面团下成4个剂子。用其中的三个做脸型。预留一块做腿和胳膊。 7、取一块揉圆擀成圆片，用剪刀剪出脸型。 8、剪下的面团分成3块...