如何做沙虫粥 百科问答网 2026-08-22 1、食材：大米适量、沙虫适量、鸡胸肉适量、干贝适量、淮山药片适量、香芹适量、姜丝适量、盐适量。 2、沙虫放到铁锅里，小火烘干变成焦色，这是为了把沙虫的香味逼出来。 3、烤好的沙虫去掉两头剪刀剪开冲洗干净，米淘洗好，淮山干贝洗一下，米上放点油，放油鸡油，可以是橄榄油，香油等等不规定。 4、鸡肉处理好，冷水下锅，煮8分钟左右焖5分钟，然后放凉撕成丝，芹菜切碎。 5、先把材料放到土锅煮至米粘稠，然后放入鸡丝，煮3分钟左右加入芹菜碎，撒点盐，就好了。 6、非常鲜美... 阅读更多
沙虫粥的做法 百科问答网 2026-08-19 1、清洗沙虫，因为沙虫生活在沿海地区的泥沙中，所以洗沙虫时，把沙虫一头的小尾巴掐掉，搓搓里面，清洗干净里面的沙粒。 2、放在锅里过一下油，闻到香味，微焦就可以了。 3、再把爆过的沙虫干放到水里泡一下（大概5分钟左右）捞出。 4、将沙虫、瘦肉、米放进锅，在差不多熟时放点葱以及其它调料即可... 阅读更多