香油不适合用来炒菜。 1、香油是调料，只适合做凉拌菜。 2、香油经过高温烹调后会变味道，而且高温会破坏香油的营养成份，还可能会产生其它的有害成份。 3、香油价格较高，如果用来炒菜，会大大增加食物......
