比例为1比7 做法： 1浸泡：煮粥前先将米洗净后用少量冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。水比淹没米多一点； 2、开水下锅：防止冷水煮粥糊底，开水下锅就不会有此现象，而且比冷水熬粥更省时间； 3、火候......
