TAG：烧烤怎么做

1、任意想烤的菜， 孜然粉、五香粉1勺糖、蜂蜜1勺，老抽1勺、生抽4勺、蚝油2勺，白芝麻10克，水50毫升。 2、备菜切片，可以选择任意喜欢的菜、藕、土豆、西葫芦、火腿肠、金针菇、年糕、素鸡干、午餐肉、花菜。 3、调酱料，酱料最重要，调理和匀，喜欢吃辣椒的可以加辣椒面。 4、菜在酱料里欢乐的滚一圈，码进烤盘。烤箱180度预热，180度25分钟即可...

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1、烧烤要做的好吃，腌制和烤制的过程最关键。 2、腌制：烧烤肉类的时候，一般会选择提前腌至，这样吃起来味道里外统一。腌制的调料采用:盐、味精、鸡精、胡椒粉、孜然粉、麻辣鲜和肉宝王搅拌在一起即可。如果想简单一点儿的可以在烤制的过程中放适量的盐，最后撒些孜然粉、辣椒粉，吃起来也是不错的。 3、烧烤素菜的时候，一般会涮一层喜爱的甜面酱、海鲜酱或蒜蓉辣酱，边烤制边抹上一层料油（大葱、姜片、大蒜、香叶熬制而成的），这样烧烤出来的不会发干，吃起来香香的。 4、烧烤面食也不错的，在面食上适当的撒点孜然粉...

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