海螺的营养价值有哪些

2026-09-27

1、每100克的海螺含有137大卡的热量。热量不高,所以可以放心食用,而且也不会有长胖的情况。 2、海螺肉含有丰富的蛋白质,含量比羊肉还高。所以经常吃海螺是不错的选择,对于提高体质补充蛋白质有好处。 3、每100克鲜海螺肉含蛋白质24克,脂肪4克,胆固醇65毫克,非饱和脂肪酸0、15克,钠盐206毫克。这些微量元素和脂肪酸都是健康的,可以放心食用。 4、海螺富含维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。海螺是属于低脂肪高蛋白的食物...

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海螺的功效与作用及禁忌

2026-08-15

1、海螺有如下功效作用: (1)醒酒:海螺能解乙醇毒性,并能解酒后迅速排泄,对于宿醉不起的人有很好的治疗效果。 (2)清肺:海螺对心腹热痛,肺热肺燥,双目昏花等病症有一定的功效。 (3)补钙:海螺肉内含有钙、镁、硒的成分丰富,对动脉硬化、心血管疾病有一定的防治作用。儿童、老年人常食之有一定补充体内缺钙的作用。 (4)明目:海螺含有丰富的维生素A,有助于改善视力,有清热明目、利膈益胃的功效。 2、海螺有如下禁忌: (1)吃海螺必须去头:海螺的脑神经分泌的物质会引起食物中毒,因此食用前需去掉头部...

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