食材:嫩母鸡1只，粗海盐150g，沙姜粉1汤匙15g，香油2汤匙，葱丝适量。做法:1、嫩母鸡宰杀后，清洗处理干净，从鸡膝关节处斩去鸡爪。2、将鸡身水分抹干，把粗海盐均匀地涂抹在鸡身上，肚膛内也要......
