双皮奶： 原料：一碗牛奶、蛋清二只、白砂糖二勺。 步骤： 1、牛奶倒到锅中刚煮开，再倒入大碗，这时可以看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮。 2、取一个空碗中放入二只蛋清、二勺糖，搅匀至糖溶解。 3、......
