TAG：生日面条的做法

1、食材：挂面1把，鸡蛋1个，小葱2根，火腿片3片。 2、用清水把小葱清洗干净，晾干水分备用。 3、小葱切成段，锅中油热放小葱，小火煸出香味，把小葱盛出。 4、用锅里剩下的油煎鸡蛋和火腿片。 5、碗中放一勺葱油、生抽一勺、蚝油一勺以及少许的盐。 6、面条煮熟后捞出放碗中，放两勺面汤，摆上煎好的鸡蛋和火腿片，少许葱花即可...

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1、面条适量，骨头汤适量，青菜适量，鸡蛋一个，盐巴适量，香葱适量。 2、鸡蛋一个放入水中煮熟。 3、煮好后用冷水冰过，剥好后切成两半备用。 4、青菜和香葱洗净备用。 5、锅内加水烧开，放入面条煮熟。 6、将煮好的面条放入冷水中过一下，捞出沥干水分放入碗中。 7、把青菜放入水中烫熟后捞出放入面碗中。 8、另外用一个锅把骨头汤烧开，加入适量盐巴。 9、然后把烧开的骨头汤导入面碗中，加入鸡蛋，撒上少许葱花即可...

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