锅中添水烧开，放入叉子焯烫；焯烫1-2分钟，当叉子之间不粘连时捞出；取出过凉水后，放凉水中浸泡一会；洋葱洗净，切丝；胡萝卜切片，韭菜切段；将猪肉切丝；锅中放油烧热后，倒入猪肉丝和蒜末翻炒；加入胡......
